====== Lebensmittelherkunft - Kompetenz an der BOKU ====== Lebensmittelherkunft, -echtheit, -qualität und -sicherheit Kernkompetenz an der BOKU aus einer Hand [[http://www.boku.ac.at/fileadmin/data/H05000/H13000/Stiftungen_und_Preise/10_Lebensmittelherkunft_Kernkompetenz_Prohaska_1.pdf|Analytik zur Lebensmittelherkunft an der BOKU]] ~~DISCUSSION~~